Campagna nel metrò parigino e presenza alle grandi fiere per consolidare il primo mercato estero della Bufala Dop
Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop rafforza il proprio piano di promozione in Francia, oggi primo Paese di destinazione dell’export della Bufala Dop. Dal 7 al 9 giugno il Consorzio, in collaborazione con l’Agenzia ICE, sarà presente al “Salon du Fromage et des Produits Laitiers” (Hall 7.1, stand E010), in programma al centro espositivo “Paris Expo Porte de Versailles”, uno degli appuntamenti internazionali di riferimento per il comparto lattiero–caseario.
All’interno della rassegna è prevista, per lunedì 8 giugno alle ore 13.15, la tavola rotonda “Les fromages italiens: entre cuisine, traditions et transmission”, dedicata ai gesti e al saper fare della tradizione casearia italiana. In questa occasione è in programma una degustazione guidata di Mozzarella di Bufala Campana Dop riservata a un pubblico selezionato di stakeholder, con l’obiettivo di rafforzare il posizionamento del prodotto presso operatori e buyer internazionali.
Nel 2025 le esportazioni di Mozzarella di Bufala Campana Dop hanno raggiunto il 36% della produzione complessiva e la Francia ha assorbito da sola il 33,6% dell’export: una mozzarella Dop su tre destinata all’estero è finita sulle tavole francesi.
«La nostra presenza ancora una volta a Parigi conferma l’impegno nella valorizzazione della Mozzarella di Bufala Campana Dop sui mercati esteri e in particolare nella promozione di questa eccellenza del Made in Italy agroalimentare in un Paese che vanta una grande tradizione casearia e mostra di apprezzare sempre di più la qualità del nostro prodotto», commenta il presidente del Consorzio, Domenico Raimondo.
Alla partecipazione al Salon du Fromage si affianca una campagna di comunicazione nel metrò parigino e una campagna di affissioni lungo le principali arterie che conducono al mercato di Rungis, il più grande mercato all’ingrosso di prodotti freschi al mondo.
L’iniziativa punta a raccontare il territorio di origine della Bufala Dop, attraverso una rete di trasporti che copre le principali aree urbane francesi, con un target individuato in un pubblico giovane, urbano, pendolare.
Il piano di promozione prevede anche la diffusione in Francia del nuovo spot del Consorzio, con protagonista l’attrice napoletana Serena Autieri, tramite una programmazione mirata sulle connected tv.
La campagna è realizzata con il contributo della Regione Campania, nell’ambito del Complemento di Sviluppo Rurale 2023–2027, e si inserisce in una strategia che valorizza la filiera bufalina dei territori campani, a partire dalle aree a più alta vocazione produttiva del casertano.
Il calendario delle iniziative in Francia non si esaurisce a giugno: in autunno il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop sarà nuovamente a Parigi per il Sial, una delle principali fiere mondiali di settore, in programma dal 17 al 21 ottobre 2026.